Die Pistor AG ist in der Schweiz das führende Handelsunternehmen für die Bäcker-Konditor-Confiseur-Branche und ein bedeutender Großhändler im Gastronomiebereich. Zur Pistor Holding Genossenschaft gehören neben der Pistor AG auch das Beratungsunternehmen Proback AG und das Rohstoffhandelsunternehmen Fairtrade SA. Die Firmengruppe beschäftigt 484 Mitarbeitende und beliefert Standorte in der ganzen Schweiz.
Das beste Preis-Leistungsangebot gewinnt. Gerade in der Lebensmittelbranche entscheidet sich der Kauf auch über den Preis. Wer Sonderaktionen kurzfristig mit Werbematerialien bewerben kann, gewinnt Zusatzumsätze und neue Kunden. Dies gelingt jedoch nur, wenn alle Produktinformationen zeitnah und fehlerfrei aufbereitet sind. Deshalb erstellt die Pistor AG ihre Broschüren und Kataloge mit der Produktinformations-Management-Software von Lobster.
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